8 Strategi Berniaga Colek di Bulan Ramadan

Kalau rasa sedap tapi orang tak tahu tetap tak laku.
Dalam bulan Ramadan, permintaan memang tinggi. Tetapi realitinya, hampir setiap bazar ada lebih daripada satu gerai colek. Jadi persoalannya bukan lagi “sedap atau tidak”, tetapi siapa paling bijak tarik perhatian dan simpan pelanggan.

Berikut adalah huraian lengkap bagi setiap strategi marketing yang boleh membantu peniaga colek tingkatkan jualan sepanjang Ramadan.

1. Positioning Jangan Jadi “Gerai Colek Biasa”

Positioning bermaksud bagaimana pelanggan melihat dan mengingati gerai anda. Jika anda hanya letak banner “Colek Buah”, anda akan tenggelam dalam persaingan.

Sebaliknya, bina identiti yang jelas dan spesifik. Contohnya, jika kuah anda lebih pedas daripada biasa, tonjolkan itu sebagai kekuatan utama. Jika anda potong buah fresh di hadapan pelanggan, jadikan ia keunikan.

Apabila positioning jelas:

• Pelanggan lebih mudah ingat gerai anda.
• Mereka ada sebab untuk pilih anda berbanding pesaing.
• Lebih mudah untuk jadi top of mind dalam kawasan tersebut.

Dalam marketing, jelas lebih penting daripada umum.

2. Gunakan Teaser Sebelum Ramadan

Ramai peniaga hanya mula promosi pada hari pertama puasa. Sedangkan marketing yang berkesan bermula sebelum jualan bermula.

Teaser berfungsi untuk membina jangkaan dan rasa ingin tahu. Apabila anda berkongsi proses menyediakan kuah atau menunjukkan buah segar sebelum Ramadan, anda sedang membina “mental availability” dalam fikiran pelanggan.

Kesan teaser:

• Orang mula menantikan hari pertama jualan.
• Nama gerai anda sudah disebut-sebut sebelum buka.
• Jualan hari pertama lebih kuat kerana pelanggan sudah bersedia.

Marketing yang baik bukan tunggu pelanggan cari tetapi buat pelanggan tunggu.

3. Mainkan Content Waktu Orang Lapar (4PM–6PM)

Dalam tempoh ini, emosi pelanggan berada di tahap paling sensitif. Mereka mudah terpengaruh dengan visual makanan.

Jika anda memuat naik video kuah likat atau buah yang digaul dengan sambal pada waktu ini, ia memberi kesan emosi yang lebih kuat berbanding posting waktu pagi.

Ini kerana keputusan membeli makanan selalunya didorong oleh emosi, bukan logik.

Strategi ini membantu:

• Meningkatkan impuls buying.
• Membuat pelanggan terus simpan niat untuk singgah.
• Mewujudkan craving secara visual.

Waktu posting juga adalah strategi, bukan kebetulan.

4. Gunakan Teknik Scarcity

Scarcity bermaksud mewujudkan rasa terhad. Manusia secara psikologi takut terlepas peluang.

Apabila anda menyatakan bahawa kuah special hanya ada kuantiti tertentu atau sering habis awal, pelanggan akan terdorong untuk beli lebih cepat.

Kesan scarcity:

• Mengurangkan pelanggan “tunggu dulu”.
• Meningkatkan urgency.
• Mengurangkan risiko barang tak habis kerana permintaan dipercepatkan.

Namun, teknik ini mesti jujur. Jika anda kata habis awal, pastikan benar-benar ada had.

5. WhatsApp Broadcast & Sistem Preorder

Ramai peniaga bazar berniaga secara “one-off”, maksudnya pelanggan beli hari ini dan hilang begitu sahaja.

Sedangkan pelanggan yang sama mungkin lalu setiap hari.

Dengan membina database WhatsApp:

• Anda boleh maklumkan lokasi dan waktu jualan setiap hari.
• Boleh buka preorder untuk kurangkan risiko lebihan stok.
• Boleh tawarkan promosi khas kepada pelanggan setia.

Preorder juga membantu aliran tunai kerana jualan sudah dikunci sebelum waktu puncak.

Dalam jangka panjang, database adalah aset lebih bernilai daripada jualan sehari.

6. Kolaborasi Dengan Gerai Lain

Marketing tidak semestinya dibuat seorang diri. Di bazar Ramadan, pelanggan yang beli colek biasanya juga membeli minuman atau kuih.

Dengan berkolaborasi:

• Anda boleh buat set kombo yang lebih menarik.
• Kos promosi boleh dikongsi.
• Audiens kedua-dua gerai boleh saling bertukar.

Kolaborasi mengurangkan persaingan dan menukar suasana kepada sinergi.

7. Gunakan Bukti Sosial (Social Proof)

Manusia cenderung percaya apa yang orang lain sudah cuba.

Apabila anda menunjukkan gambar pelanggan beratur, review positif, atau mesej repeat order, anda sedang membina kepercayaan secara automatik.

Bukti sosial membantu:

• Mengurangkan keraguan pelanggan baru.
• Meningkatkan keyakinan untuk mencuba.
• Membina reputasi dalam masa singkat.

Reputasi digital hari ini sama penting dengan rasa makanan itu sendiri.

8. Jangan Abaikan Google & TikTok

Ramai pelanggan kini mencari lokasi bazar atau makanan melalui carian dalam talian. Jika gerai anda tiada jejak digital, anda hilang peluang.

Pastikan:

• Lokasi dinyatakan dengan jelas.
• Hashtag kawasan digunakan secara konsisten.
• Jika berniaga di lokasi tetap, daftar di Google Maps.

Kehadiran digital memudahkan pelanggan mencari dan berkongsi tentang gerai anda.

Marketing Bukan Tambahan, Tetapi Keperluan

Ramadan hanya 30 hari.
Tetapi dalam 30 hari itu, strategi marketing yang betul boleh memaksimumkan keuntungan dan membina pelanggan tetap untuk masa depan.

Formula mudahnya:

**Visibility (orang nampak)

• Emotion (orang rasa nak beli)
• Scarcity (orang takut terlepas)
• Database (orang datang semula)
  = Jualan konsisten sepanjang Ramadan**

Berniaga colek bukan sekadar potong buah dan tuang kuah.
Ia tentang bagaimana anda menguasai perhatian dan emosi pelanggan.

Serius nak FunnelEvo bantu anda grow bisnes? Kami sedia membantu untuk berikan anda Business Review. Berminat?

Daftar sekarang sesi Business Review bersama team FunnelEvo secara percuma!

Business Review adalah sesi khas untuk usahawan yang perlukan bimbingan rapat untuk capai jualan RM1 juta pertama hingga jualan RM10 juta!