Sejak kebelakangan ni, isu pensijilan halal jadi topik panas yang banyak diperkatakan orang ramai kat Malaysia. Ramai yang nak tahu lebih lanjut tentang kepentingan dan proses di sebalik sijil halal ni, sampai jadi bahan perbualan kat kedai kopi pun!
Pensijilan halal yang diuruskan oleh JAKIM sebenarnya memainkan peranan besar dalam industri makanan dan minuman, bukan saja kat Malaysia, tapi juga di peringkat antarabangsa. Sekarang ni, ada sembilan skim pensijilan halal yang dijalankan oleh JAKIM dan JAIN/MAIN. Pensijilan ini bukan saja penting untuk pastikan kualiti dan keselamatan produk, tapi juga bantu naikkan kredibiliti dan daya saing produk Malaysia kat pasaran global.
Hakikatnya, pensijilan halal Malaysia diiktiraf di peringkat antarabangsa sebagai standard utama dalam industri halal. Pengiktirafan ini beri kelebihan besar kepada produk kita, menjadikan produk Malaysia pilihan utama di pasaran luar negara.
Dalam industri makanan yang makin kompetitif, logo halal Malaysia bukan saja tanda produk tu bersih dan selamat, tapi ia juga menunjukkan produk tu ikut prinsip Halalan Toyyiban. Proses pengauditan yang JAKIM buat pun dikatakan cukup ketat, sebab setiap peringkat pengeluaran produk kena ikut standard yang ditetapkan. Ini bukan hanya untuk pengguna Muslim, tapi pengguna bukan Muslim pun ramai yang pilih produk halal sebab yakin dengan tahap kebersihan dan kualitinya.
Logo halal ni juga memudahkan pengguna bila nak buat pilihan, terutama dalam pasaran yang penuh dengan macam-macam produk. Kadang-kadang, kita tak pasti pun bahan-bahan dalam makanan tu datang dari mana. Tapi dengan logo halal, senang je kita tahu produk tu selamat dan sesuai untuk dimakan, tanpa perlu risau pasal bahan-bahan haram macam babi atau alkohol. Proses penyediaan pun ikut garis panduan yang ketat.
Selain dari aspek agama, pensijilan halal juga ada impak besar dari segi ekonomi. Produk yang ada sijil halal biasanya lebih laku, bukan saja di Malaysia tapi juga di pasaran luar. Jadi, ia bukan saja baik untuk pengguna, tapi juga bagus untuk bisnes!
Saya juga ingin kongsikan kepada anda senarai negara bukan Islam yang menggunakan dan mengiktiraf sijil halal dalam industri mereka, terutama untuk pasaran pengguna Muslim:
1. Singapura.
Singapura, Walaupun mempunyai penduduk Muslim yang kecil, mempunyai sistem pensijilan halal yang mantap melalui Majlis Ugama Islam Singapura (MUIS). Ia diiktiraf di seluruh dunia, menjadikan Singapura pusat makanan halal di rantau ini.
2. Thailand.
Thailand merupakan salah satu pengeksport utama makanan halal di dunia. Negara ini mempunyai Pusat Halal Thailand yang mengeluarkan sijil halal untuk memastikan produk mereka dapat menembusi pasaran Muslim global.
3. China.
China mempunyai populasi Muslim yang besar, terutama di wilayah Xinjiang dan Ningxia. Kerajaan China menyediakan pensijilan halal untuk produk tempatan dan eksport melalui pelbagai badan pensijilan halal yang diiktiraf di peringkat antarabangsa.
4. Australia.
Australia merupakan salah satu pengeksport daging halal terbesar ke negara-negara Muslim. Badan seperti Australian Halal Food Services (AHFS) dan Halal Certification Authority (HCA) memainkan peranan besar dalam memberikan sijil halal untuk produk Australia.
5. New Zealand.
New Zealand, seperti Australia, terkenal dengan eksport daging halal, khususnya daging lembu dan kambing. Federation of Islamic Associations of New Zealand (FIANZ) adalah badan pensijilan halal utama di negara ini.
6. United Kingdom (UK).
Di UK, terdapat permintaan besar terhadap makanan halal disebabkan oleh populasi Muslim yang semakin berkembang. Beberapa badan pensijilan halal seperti Halal Food Authority (HFA) memastikan produk tempatan mematuhi piawaian halal.
7. Amerika Syarikat (USA).
USA mempunyai pasaran halal yang berkembang pesat. Badan pensijilan seperti Islamic Food and Nutrition Council of America (IFANCA) mengeluarkan sijil halal bagi produk untuk pengguna Muslim di dalam dan luar negara.
8. Kanada.
Kanada juga mempunyai komuniti Muslim yang besar dan menyediakan produk halal untuk pasaran tempatan serta eksport. Badan seperti Halal Monitoring Authority (HMA) dan Islamic Society of North America (ISNA) memainkan peranan penting dalam pensijilan halal di Kanada.
9. Brazil.
Brazil merupakan pengeksport daging ayam halal terbesar di dunia, terutamanya ke negara-negara Timur Tengah. Centro de Certificação Halal (Cibal Halal) di Brazil menyediakan sijil halal bagi produk daging dan ayam.
10. Korea Selatan.
Walaupun Korea Selatan bukan negara majoriti Muslim, negara ini mula mengiktiraf kepentingan pasaran halal. Korea Muslim Federation (KMF) menyediakan pensijilan halal bagi produk makanan dan kosmetik.
11. Jepun.
Jepun melihat potensi besar dalam industri halal terutamanya menjelang Olimpik Tokyo 2020. Beberapa badan pensijilan halal telah diwujudkan, dan banyak restoran serta hotel menawarkan pilihan halal untuk pelancong Muslim.
12. Filipina.
Filipina mempunyai komuniti Muslim di Mindanao, dan negara ini menyediakan pensijilan halal melalui pelbagai organisasi seperti Philippine Halal Certification Board (PHCB) untuk produk tempatan dan eksport.
13. Argentina.
Argentina adalah pengeksport utama daging lembu ke negara-negara Muslim. Badan seperti Instituto Halal de Argentina mengeluarkan sijil halal untuk produk makanan dan daging.
14. Afrika Selatan.
Afrika Selatan mempunyai komuniti Muslim yang besar, dan negara ini telah lama menyediakan produk halal melalui badan seperti South African National Halaal Authority (SANHA).
Jadi, bila kita cakap pasal sijil halal ni, sebenarnya bukan sekadar untuk pastikan makanan tu halal ikut syariat, tapi ia juga beri jaminan produk tu selamat, bersih, dan berkualiti. Penting gila terutama kat Malaysia, sebab majoriti kita Muslim, dan sijil halal ni bantu kita buat pilihan dengan lebih mudah. Tambah pula, produk yang ada logo halal ni bukan je laku kat sini, tapi makin laku kat luar negara juga. So, sijil halal ni bukan sekadar pasal agama je, tapi dia boleh bantu naikkan bisnes, bagi keyakinan pada pengguna, dan tingkatkan ekonomi negara. Win-win!
Nak belajar ilmu bisnes? Pastikan anda hadir ke Amazing Founder : Grow Bisnes Lebih Laju pada 2&3 Oktober 2024. Persediaan untuk dirikan bisnes luar biasa 2025 dengan pengenalan modul yang baru!
Dapatkan slot sekarang di AmazingFounder.com
